По городу ходят слухи о подорожании муки

В регионе ожидается подорожание муки. Этот вынужденный ход предотвратит исчезновение данного товара с прилавков магазинов.

Как стало известно нашим корреспондентам, по всей Украине и в Николаеве в частности будет дорожать мука. Такое мнение высказывают эксперты рынка продовольствия.

Эксперты считают, что муки на прилавках магазинов и рынков стало меньше от того, что власти запрещают поднимать на нее цену, а зерна в регионе мало из-за неурожая.

Аналитики рассказывают, что производителям невыгодно продавать расфасованную муку высшего сорта. Они мелят муку похуже – первого сорта – и продают ее хлебозаводам. Там пекут простой хлеб, вроде социального украинского и батона, а также сдобу. И если социальный хлеб доступен в цене, то сдобу продают втридорога, чтобы компенсировать убытки. Аналитики считают, что если власти не позволят производителям поднять цену на муку хотя бы на гривну, то мука, как и гречка, просто исчезнет с прилавков. Муку будут продавать только на развес.

Ряд специалистов уверены, что власти не допустят полного исчезновения муки. Ведь гречку все же можно заменить другими крупами или макаронами, а мука незаменима. В прошлом году в регионах Украины уродило очень мало качественной пшеницы, цены на тонну зерна сейчас достигают 2000 грн. Поэтому, согласно подсчетам аналитиков, стоимость килограмма муки должна быть на 30-40% дороже, чем сейчас. Полностью мука не исчезнет, она будет дорожать на 1-2% в месяц. Мукомольные предприятия будут зарабатывать на крупах, цены на которые поднимутся в 1,5-2 раза, а хлебопекарские – на выпечке.

Добавление комментария

Сообщение :

Ваше имя :

Ваш e-mail :

Введите защитный код :

Всего : 0 | Страницы :